5편 식량안보 :: KOICA세계시민교육 [당신에게 날아온 파랑새 프로젝트]

간략한 요약

이 영상은 세계 식량 문제의 심각성과 해결 방안을 제시합니다. 식량 부족의 원인, 코로나19 팬데믹으로 인한 위기 심화, 음식물 쓰레기 문제, 그리고 개인과 국가 차원에서의 해결 노력을 강조합니다.

• 식량 부족은 생산량 부족이 아닌 불평등한 분배와 유통망 문제에서 비롯됩니다.
• 코로나19로 인해 식량 위기가 더욱 심화되고 있으며, 취약 계층의 영양 부족이 우려됩니다.
• 음식물 쓰레기 감축을 위한 개인의 노력과 더불어, 유통기한 표시 개선 등 제도적 변화가 필요합니다.

식량 문제의 심각성

전 세계 인구의 약 9분의 1이 굶주림으로 고통받고 있으며, 이는 식량 문제의 심각성을 보여줍니다. 필리핀의 경우, 쌀 생산량이 부족하여 쌀을 수입하는 상황이며, 이는 폭발적인 인구 증가, 낮은 생산성, 정부의 잘못된 정책 때문입니다. 식량 부족은 취약 계층의 성장과 교육에 부정적인 영향을 미치며, 건강하고 행복한 삶을 저해합니다.

식량 생산과 분배의 불균형

세계 농업 생산량은 120억 명을 먹여 살릴 수 있을 만큼 충분하지만, 농지의 상당 부분이 육류 생산을 위한 사료 경작지로 사용되고 있습니다. 단일 작물 재배로 인한 토지 황폐화, 식량의 투기 대상화 등의 문제도 식량 불균형을 심화시킵니다. 2007년 금융 위기 당시 필리핀에서 쌀값이 폭등하여 많은 사람들이 고통을 겪었습니다.

코로나19와 식량 위기

코로나19 팬데믹으로 인해 주요 쌀 생산국들이 수출을 금지하거나 제한하면서 식량 위기가 더욱 심화되고 있습니다. 중국은 막대한 양의 식량을 비축하고 있으며, 이는 식량 유통망 붕괴와 빈국의 어려움을 가중시킬 수 있습니다. 세계 식량 계획(WFP)은 식량 지원 계획을 늘렸지만, 식량 위기를 겪는 인구가 급증할 것으로 예측하고 있습니다. 식량 공급 부족은 영양 부족을 심화시키고, 면역력 약화로 이어져 코로나19 확산을 더욱 부추길 수 있습니다.

세계 식량 시스템 개선을 위한 노력

무역 장벽, 식량 생산 인프라 파괴, 소수 식량 강대국에 의한 시장 가격 좌지우지 등의 문제로 인해 세계 식량 시스템이 악화되었습니다. 국가 간 협력을 통해 식량 시스템을 지켜나가야 하며, 자국만을 생각하는 사재기 행태는 지양해야 합니다. 아프리카 속담처럼 "빨리 가려면 혼자 가고, 멀리 가려면 함께 가야 한다"는 정신이 필요합니다.

음식물 쓰레기 문제와 해결 방안

한국에서는 하루 평균 15,900톤의 음식물 쓰레기가 배출되며, 처리 비용으로 막대한 금액이 사용됩니다. 유통기한과 소비기한의 차이를 인지하고, 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 노력이 필요합니다. 덴마크의 리퍼브 슈퍼마켓처럼 유통기한이 지난 제품을 합법적으로 판매하는 사례도 있습니다. 한국에서는 유통기한을 소비기한으로 바꾸는 법안이 발의되었으며, 음식 소비를 줄이고 적당량만 조리하는 노력이 필요합니다. 음식 남기지 않기 등 개인의 실천이 중요합니다.