Ringkasan Singkat
Video ini membahas tentang truffle, jamur termahal di dunia yang memiliki aroma unik mirip feromon babi jantan. Karena harganya yang fantastis, babi betina dulu digunakan untuk mencari truffle di dalam tanah karena aroma tersebut menarik bagi mereka. Namun, karena babi sering memakan truffle yang ditemukan, anjing pelacak kini lebih sering digunakan. Truffle dianggap sebagai harta karun kuliner karena kelangkaannya, kesulitan dalam budidaya, dan hanya tumbuh di daerah tertentu di Eropa.
- Truffle adalah jamur termahal di dunia.
- Aromanya mirip feromon babi jantan.
- Dulu dicari menggunakan babi betina, sekarang menggunakan anjing pelacak.
- Langka dan sulit dibudidayakan.
Jamur Termahal di Dunia [0:00]
Video ini memperkenalkan truffle, jamur yang sangat mahal dengan aroma yang khas, menyerupai feromon babi jantan. Harga truffle bisa mencapai miliaran rupiah, menjadikannya salah satu bahan makanan paling mewah di dunia. Karena aromanya yang menarik bagi babi, terutama babi betina, mereka dulunya digunakan untuk mencari truffle yang tumbuh di dalam tanah. Aroma truffle berfungsi sebagai semacam sinyal cinta bagi babi jantan. Namun, masalahnya adalah babi seringkali tidak bisa menahan diri untuk tidak memakan truffle yang mereka temukan. Oleh karena itu, saat ini anjing pelacak yang lebih terlatih dan tidak memakan truffle lebih sering digunakan. Truffle dianggap sebagai harta karun kuliner karena kelangkaannya, kesulitan dalam proses budidayanya, dan fakta bahwa mereka hanya tumbuh di daerah-daerah tertentu di Eropa. Harga truffle yang setara dengan emas mencerminkan nilai dan eksklusivitasnya sebagai jamur dengan aroma yang sangat menarik bagi babi.