Краткий Обзор
В видео рассматриваются 10 вредных привычек в питании, которые особенно опасны после 50 лет. С возрастом метаболизм замедляется, и старые привычки могут негативно влиять на здоровье сердца, сосудов и общее состояние организма. Важно осознанно подходить к своему рациону, чтобы сохранить энергию, ясность ума и здоровье.
- Ограничение потребления соли и сахара.
- Увеличение потребления белка.
- Соблюдение режима питания и размера порций.
- Поддержание водного баланса и употребление клетчатки.
Введение [0:00]
После 50 лет организм претерпевает изменения, замедляется обмен веществ, и внутренние органы становятся более чувствительными к нагрузкам. Поддержание баланса становится сложнее из-за замедления внутренних механизмов саморегуляции. В видео рассматриваются 10 вредных привычек в питании, которые могут привести к проблемам с сердцем, сосудами и обменом веществ.
Привычка №1: Есть солёное [0:51]
Употребление большого количества соли приводит к задержке жидкости в организме, что увеличивает объём циркулирующей крови и повышает артериальное давление. После 50 лет эластичность сосудов снижается, что делает организм более восприимчивым к негативному влиянию соли. Активным людям рекомендуется употреблять 5-8 г соли в день. Важно учитывать, что соль содержится во многих продуктах, особенно в колбасных изделиях и солениях.
Привычка №2: Поедание кондитерских изделий вечером [2:33]
Кондитерские изделия – это калорийные продукты, которые вечером особенно вредны, так как после 50 лет энергозатраты снижаются. Употребление сахара вечером может привести к проблемам с поджелудочной железой и печенью, а также к атеросклеротическим изменениям в сосудах, инсулинорезистентности и сахарному диабету второго типа. Иногда можно позволить себе сладости утром, но в умеренных количествах.
Привычка №3: Недостаточное потребление белка в рационе [3:28]
С возрастом пищеварительная система хуже усваивает белок, поэтому его потребление необходимо увеличивать. Многие люди после 50 лет минимизируют употребление белка, считая его тяжёлым продуктом. Рекомендуется употреблять красное мясо два раза в неделю, а в остальное время – морепродукты, рыбу, яйца и растительные белки. Комбинированное употребление растительного и животного белка – лучший способ.
Привычка №4: Использовать калорийные заправки [6:41]
Калорийные заправки, такие как майонез, сливочные и сырные подливы, а также большое количество растительного масла, увеличивают дневную калорийность рациона. После 50 лет обмен липидов замедляется, и организм начинает накапливать излишки в виде триглицеридов. Майонез и домашние подливы содержат много насыщенных жиров, которые вызывают хронические воспалительные процессы, являющиеся фактором старения. Важно соблюдать дневную калорийность рациона.
Привычка №5: Злоупотребление жареным [8:25]
Жареные продукты особенно вредны для людей после 50 лет.
Привычка №6: Переедание и большие порции [8:35]
Порция еды должна быть размером с кулак, так как это примерно соответствует размеру желудка. Если одной порции недостаточно, это может указывать на растянутый желудок. Для восстановления нормального размера желудка необходимо соблюдать диету в течение трёх и более месяцев, не употребляя за один присест больше одной порции твёрдой пищи. С возрастом необходимо уменьшать потребление еды, чтобы закрывать потребности организма в белках, жирах и углеводах, но не в сахарах.
Привычка №7: Пить мало воды [11:08]
Недостаточное употребление воды приводит к сгущению крови, так как кровь – это раствор твёрдых частиц в воде. Увеличение потребления воды разжижает кровь, что облегчает работу сердца. Рекомендуется выпивать 1,5-2 литра жидкости в день, включая чай и кофе. Достаточное питьё воды помогает решить проблемы с упражнением кишечника и запорами. Пить нужно не потому, что хочется, а потому, что это необходимо для организма.
Привычка №8: Отказ от клетчатки [13:32]
Клетчатка питает микрофлору кишечника, что может вызывать газообразование в начале употребления. Однако со временем кишечник привыкает, и дискомфорт проходит. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина. Клетчатка полезна для кишечника и способствует сохранению бактерии аккирмация мульцинифила, которая связана с долголетием.
Привычка №9: Частые перекусы [15:18]
Частые перекусы приводят к постоянной работе поджелудочной железы, которая любит отдыхать. Рекомендуется трёхразовое питание без перекусов с интервалами между приёмами пищи в 5 часов и ночным интервалом в 14 часов. Перегрузка поджелудочной железы может привести к инсулинорезистентности и риску развития сахарного диабета второго типа.
Привычка №10: Увлечение голоданиями, разными диетами вместо системы [17:01]
После 50 лет эксперименты с диетами и голоданием могут истощать ресурсы организма и ускорять старение. Голодание должно преследовать конкретные цели, такие как похудение, улучшение здоровья или снижение уровня холестерина. Важно понимать процесс голодания и проводить его под руководством специалиста.
Заключение [18:17]
Осознанное отношение к своим привычкам в питании поможет улучшить качество жизни, укрепить здоровье и замедлить процессы старения.