[EAA 3편] | 누구나 먹을 필요는 없다? 딱 정해드립니다! | 바디빌딩 | 운동선수 | 채식 | 다이어트 | 단백질 보충제 | 아미노산 | (feat. 식스디 아미노알파)

간략한 요약

이 비디오에서는 EAA(필수 아미노산) 섭취가 필요한 특정 대상과 그렇지 않은 경우를 설명합니다. EAA는 근육 합성 촉진, 단백질 결핍 해소, 운동 효과 증대 등 다양한 이점을 제공하지만, 모든 사람에게 필수적인 것은 아닙니다.

노인, 채식주의자, 공복 운동하는 사람, 고강도 운동선수에게 EAA 섭취를 권장합니다.
균형 잡힌 식단을 섭취하거나 운동 강도가 낮은 사람에게는 EAA 섭취가 불필요할 수 있습니다.
EAA는 단백질 식품을 보완하는 용도로 활용하며, 필요한 순간에 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.

이전 이야기

필수 아미노산이 모두 포함되어 있어 BCAA를 따로 섭취할 필요성을 느끼지 못했던 과거의 인식과 달리, EAA는 동화 저항을 깨고 근육 합성을 촉진하는 효과가 밝혀졌습니다. EAA는 9가지 필수 아미노산의 조합으로, BCAA의 세 가지 아미노산만으로는 충분하지 않습니다. BCAA 과다 섭취는 다른 필수 아미노산 흡수를 방해할 수 있으며, 단백질 합성을 위해서는 9가지 필수 아미노산이 모두 필요합니다.

EAA 섭취 추천 대상 1 (노인분들)

나이가 들면 근육량 감소와 생성 저하가 쉽게 발생하므로 단백질 섭취에 더욱 신경 써야 합니다. 특히 육류, 생선, 계란 등으로 단백질을 충분히 섭취하지 못하는 노인분들에게 EAA 섭취를 권장합니다. 노인분들은 치아 문제나 혈당, 고지혈증, 고혈압, 암 발생 등의 잘못된 인식으로 채식 위주 식단을 선호하여 단백질 부족에 빠지기 쉽습니다. EAA 연구는 노인분들을 대상으로 많이 이루어지고 있으며, 최근 연구 결과 EAA 섭취가 노인분들에게 효과적이라는 것을 보여줍니다.

EAA 섭취 추천 대상 2 (채식하는 사람)

건강이나 윤리적인 이유로 채식을 하는 사람들에게도 EAA 섭취를 추천합니다. 채식은 건강에 많은 이점을 제공하지만, 단백질 결핍 가능성이 높습니다. 면역 세포, 근육, 효소 등 모든 단백질을 만들려면 필수 아미노산이 필요하지만, 식물성 단백질은 특정 아미노산이 부족한 경우가 많습니다. 필요한 아미노산을 채우기 위해 불필요하게 많은 양의 콩이나 곡물을 섭취해야 할 수도 있습니다. 식물성 EAA로 아미노산을 균형 있게 보충하면 과도한 단백질 섭취를 줄여 칼로리 부담, 소화 불편, 대사 산물 감소 효과를 얻을 수 있습니다.

EAA 섭취 추천 대상 3 (공복 운동 하는 사람)

운동 강도가 높거나 운동 시간이 길거나 근육량이 많은 사람이 다이어트까지 하는 경우, 운동 전에 EAA 섭취를 추천합니다. 울프 교수님의 연구에 따르면 EAA는 운동 전에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 특히 아침 출근 전 새벽 공복 운동을 하는 사람들에게 더욱 효과적입니다. 운동 30분 전에 EAA를 섭취하면 인슐린 분비를 과도하게 자극하지 않으면서도 혈중 아미노산 농도와 단백질 합성 반응을 증가시킬 수 있습니다. 운동 중에는 당이 있는 음료는 피하고, 필요하다면 운동 피크 때 저당 음료를 소량만 섭취하여 최대한 공복 상태를 유지하는 것이 좋습니다.

EAA 섭취 추천 대상 4 (바디빌더/전문운동선수)

고강도 다이어트를 하는 바디빌더나 전문 운동선수들에게 EAA 섭취는 근육 합성 효과를 극대화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 칼로리를 제한하면서 근육량을 유지하거나 늘려야 하는 바디빌더에게 단백질 섭취량 증가는 칼로리 부담을 가중시킬 수 있습니다. EAA는 필요한 아미노산을 균형 있게 제공하여 불필요한 단백질 섭취를 줄이고 칼로리를 절약할 수 있습니다. 대회 준비 중인 바디빌더는 체지방 감량과 근육량 유지를 위해 EAA 섭취가 중요합니다. 장시간 훈련하는 선수들의 근육 손실을 막고 빠른 회복을 도와 경기력을 안정적으로 유지하는 데도 기여합니다.

EAA가 필요하지 않은 경우

단백질을 충분히 포함한 균형 잡힌 식사를 하는 사람, 운동 강도가 낮은 사람, 다이어트 중에도 단백질 섭취를 충분히 하는 사람에게는 EAA 섭취가 불필요합니다. 고기, 생선, 계란 같은 단백질원을 잘 섭취하고 있다면 이미 필수 아미노산이 충분할 것입니다. 가볍게 산책하거나 스트레칭 정도만 한다면 EAA는 필요하지 않으며, 평소 식사만 잘 챙기면 충분합니다.

전체 정리

EAA와 단백질 식품은 상황에 따라 서로 보완하여 활용할 수 있습니다. 지속적인 아미노산 공급과 포만감을 주는 단백질 식품을 충분히 섭취하는 것이 가장 기본적인 식생활입니다. 단백질 식품을 매 끼니 챙겨 먹기 힘든 상황이거나, 칼로리를 줄이면서도 필수 아미노산을 충분히 공급하고 싶을 때, 혹은 운동 전처럼 아미노산의 즉각적인 흡수가 필요할 때 EAA 제품을 활용할 수 있습니다. 중요한 것은 필요한 순간에 적절히 활용하는 것입니다.