Ringkasan Singkat
Video ini menceritakan kisah seorang pengusaha amplang yang memulai usahanya pada tahun 2018. Usaha ini berkembang pesat, terutama selama pandemi COVID-19 karena penjualan online meningkat. Meskipun ada kendala seperti kesulitan transportasi dan masalah dengan bahan baku ikan, pengusaha ini tetap semangat berkat dukungan keluarga. Kualitas rasa amplang yang dijaga dengan baik menjadi kunci keberhasilan, sehingga pelanggan selalu kembali membeli. Dengan omset kotor sekitar 15 juta rupiah per bulan, pengusaha ini memberikan motivasi kepada orang lain untuk tidak takut memulai usaha dan terus meningkatkan kualitas produk.
- Usaha amplang dimulai pada tahun 2018 dan berkembang pesat selama pandemi COVID-19.
- Kualitas rasa amplang yang dijaga dengan baik menjadi kunci keberhasilan.
- Omset kotor mencapai sekitar 15 juta rupiah per bulan.
- Motivasi untuk tidak takut memulai usaha dan terus meningkatkan kualitas produk.
Awal Mula Usaha Amplang [0:00]
Pengusaha ini memulai usaha amplangnya pada tahun 2018. Motivasi awalnya adalah karena terinspirasi dari tempatnya bekerja sebelumnya. Penjualan justru meningkat selama pandemi COVID-19 karena banyak orang beralih ke belanja online. Kendala utama yang dihadapi adalah kesulitan dalam pemasaran karena tidak bisa menggunakan kendaraan sendiri, sehingga harus bergantung pada orang lain.
Kendala dan Solusi [0:45]
Kendala utama adalah pemasaran karena pengusaha tidak bisa menggunakan kendaraan sendiri. Untuk pemasaran ke swalayan masih belum bisa dilakukan. Karyawan yang ada dibagi tugas, mulai dari menggoreng, mencetak, membungkus, hingga mengemas. Kualitas rasa amplang sangat dijaga agar pelanggan selalu kembali membeli. Jika ada amplang yang kurang bagus, akan diinformasikan kepada pembeli dan diberikan secara gratis jika mereka mau.
Kualitas dan Pemasaran [1:48]
Kualitas rasa amplang sangat penting untuk menjaga loyalitas pelanggan. Tergantung pesanan, omset bisa mencapai lebih dari 1 juta rupiah. Penjualan online lebih bagus daripada offline. Kemasan produk juga diperhatikan, bahkan ada saran dari dinas terkait untuk mengganti kemasan agar lebih menarik.
Bahan Baku dan Tantangan [2:53]
Masalah bahan baku ikan menjadi tantangan tersendiri, terutama saat ikan datang dalam kondisi belum bersih. Membersihkan ikan sendiri bisa sangat melelahkan, terutama untuk ikan pipih yang tipis dan harus hati-hati agar tidak ada duri yang tertinggal. Kadang-kadang amplang gagal dibuat dan dijual murah daripada merusak reputasi.
Dukungan dan Omset [3:13]
Motivasi utama datang dari keluarga, terutama suami. Sekarang, ada penjual ikan yang sudah membersihkan ikan, sehingga lebih memudahkan proses produksi. Omset kotor per bulan mencapai sekitar 15 juta rupiah, dengan modal sekitar 3 juta rupiah untuk sekali produksi. Penjualan amplang bersifat musiman, terutama saat musim liburan atau lebaran.
Kemasan dan Motivasi [4:33]
Kemasan produk disesuaikan dengan saran dari dinas terkait. Harga produk bervariasi, mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000. Pengusaha ini memberikan motivasi kepada orang lain untuk tidak takut memulai usaha, karena rezeki sudah ada yang mengatur. Yang penting adalah terus meningkatkan kualitas produk.