Breve Resumen
Alejandra Vázquez, Directora Global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo, discute la estrategia de sustentabilidad de la empresa, "Alimentando un Mundo Mejor". La estrategia se basa en tres pilares: "Para Ti" (nutrición), "Para la Vida" (comunidades) y "Para la Naturaleza" (regeneración ambiental). Grupo Bimbo busca integrar la sustentabilidad en todas sus operaciones y colaborar con otros sectores para lograr un impacto significativo y alcanzar los objetivos de la Agenda 2030.
- La sustentabilidad es un esfuerzo transversal que involucra a todas las áreas de Grupo Bimbo.
- La estrategia "Alimentando un Mundo Mejor" se enfoca en nutrición, comunidades y regeneración ambiental.
- Grupo Bimbo tiene metas ambiciosas para reducir el desperdicio de alimentos, usar energía renovable y promover la agricultura regenerativa.
Introducción y Responsabilidad en Grupo Bimbo [0:16]
Alejandra Vázquez, Directora Global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo, expresa su pasión por la sustentabilidad y el impacto positivo que las empresas pueden generar. Destaca que Grupo Bimbo, desde sus inicios, ha buscado ser una empresa sustentable, productiva y humana. Su rol implica dirigir los esfuerzos de la compañía en materia de sustentabilidad, impulsando cambios y proyectos a lo largo de la historia de la empresa.
Estrategia "Alimentando un Mundo Mejor" [2:30]
Grupo Bimbo ha denominado su estrategia de sustentabilidad "Alimentando un Mundo Mejor", vinculándola directamente con el propósito de la empresa. Esta estrategia se basa en tres pilares fundamentales: "Alimentamos un mundo mejor para ti" (nutrición y mejora de productos), "Alimentamos un mundo mejor para la vida" (empoderamiento de comunidades) y "Alimentamos un mundo mejor para la naturaleza" (regeneración ambiental, emisiones cero netas de carbono y cero desperdicios). A través de estos pilares, Grupo Bimbo define su ambición y expectativas a corto, mediano y largo plazo.
Participación Transversal y Tendencias [5:41]
La sustentabilidad en Grupo Bimbo es un esfuerzo transversal que involucra a todas las áreas de la empresa. Los líderes de cada iniciativa son responsables de áreas funcionales específicas, como nutrición, empaques y operaciones. El área de sustentabilidad coordina y guía a estos especialistas para alcanzar los objetivos de la compañía. Además, se encarga de monitorear tendencias y fortalecer el compromiso de la empresa con la sustentabilidad.
Objetivos y Compromisos al 2030 [8:36]
Grupo Bimbo tiene objetivos específicos para cada uno de los pilares de su estrategia. En cuanto a la naturaleza, busca promover la circularidad en todos sus empaques para el 2030 y reducir el desperdicio de alimentos en sus operaciones en un 50%. También se compromete a lograr emisiones netas cero de carbono para el 2050, con metas intermedias como el uso de energía 100% renovable para el 2025 y la reducción de emisiones directas e indirectas para el 2030. Además, busca implementar la agricultura regenerativa en 200,000 hectáreas para mejorar la salud del suelo. En cuanto a los pilares "Para Ti" y "Para la Vida", se enfoca en generar recetas simples y naturales, mejorar la nutrición y reflejar la diversidad e inclusión en las comunidades donde opera.
Compromisos con la Agenda 2030 [11:39]
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 son un insumo importante para la estrategia de sustentabilidad de Grupo Bimbo. La empresa se enfoca en los ODS relacionados con la alimentación, como la reducción del desperdicio de alimentos (ODS 12) y la pobreza alimentaria. También trabaja en la agricultura regenerativa para asegurar la salud del suelo y en la acción por el clima. Grupo Bimbo busca dar una mejor alimentación a través de su estrategia "Alimentando un Mundo Mejor", integrando la estrategia y el propósito de la empresa.
Colaboración y Sinergia para el Futuro [14:57]
El apoyo a la sustentabilidad debe ser transversal en la compañía, involucrando a todas las áreas funcionales y al comité directivo. Para lograr proyectos de gran impacto y escala, es fundamental la colaboración y sinergia entre diferentes sectores y empresas. Grupo Bimbo invita a otros a sumarse a los esfuerzos de sustentabilidad, trabajando en equipo para alcanzar la Agenda 2030. La empresa busca inspirar y comunicar su compromiso, invitando a quienes comparten sus intereses y retos a unirse a su iniciativa.
