Provando COMIDAS EXÓTICAS na Etiópia!! 😳 🇪🇹

Breve Resumo

O vídeo segue uma jornada culinária e cultural na Etiópia, explorando desde o café da manhã local em um mercado movimentado até os doces tradicionais em uma confeitaria famosa e, finalmente, a cidade histórica de Harar, onde a carne de camelo é uma iguaria. O vídeo destaca a riqueza da culinária etíope, a importância histórica de Harar como cidade sagrada para os muçulmanos e a harmonia entre diferentes culturas e religiões.

• Exploração da culinária local em mercados e confeitarias.
• Visita à cidade histórica de Harar, um Patrimônio Mundial da UNESCO.
• Destaque para a cultura e tradições locais, incluindo o consumo de carne de camelo.

Café Etíope e Mercado Local

O vídeo começa no aeroporto de Adis Abeba, onde o autor toma um café etíope, destacando que a Etiópia é o berço do café. Ele utiliza seu cartão da Nômade para o pagamento, mencionando as vantagens de uma conta internacional sem taxas e com a possibilidade de saques em diversos países. Em seguida, ele visita o Aa Market, um mercado de produtos de couro e artigos de segunda mão, onde experimenta o "full", um café da manhã típico feito com fava beans, ovo e especiarias berbery, além de uma versão com abacate, acompanhado de chá doce com especiarias.

Doces Tradicionais em Dire Dawa

O viajante faz uma parada em Dire Dawa, a segunda maior cidade da Etiópia, a caminho de Harar. Lá, ele visita uma confeitaria famosa, pertencente à quarta geração de uma família árabe, e experimenta diversos doces, como uma massa frita embebida em açúcar, doces com sabor de anis estrelado e uma gelatina de grão de bico chamada "haoa". Ele também prova uma merinda de maçã verde, um refrigerante local.

Explorando a Histórica Harar

O vídeo continua com a chegada em Harar, uma das cidades muradas mais antigas da África e um importante centro islâmico. O autor explora a cidade, destacando suas casas tombadas, mesquitas e a harmonia entre diferentes religiões, o que lhe rendeu o título de "cidade da paz" pela UNESCO. Ele também observa o uso de escovas de dente naturais feitas de galhos de árvores, uma prática comum entre os muçulmanos.

Culinária Local: Carne de Camelo em Harar

Em Harar, o autor visita um açougue onde a carne de camelo é uma especialidade local. Ele compra carne de camelo e a leva para ser preparada com injera, o pão tradicional etíope feito com o grão teff. Ele aprecia a combinação da carne de camelo com a injera e os temperos locais, destacando o sabor único e a importância da culinária etíope.