ОТКРЫВАЮ КОНДИТЕРСКУЮ В ДУБАЕ. Часть 3. Делаем ремонт

간략한 요약

이 비디오에서 Pauline Cake는 새로운 스튜디오와 작업장 건설 과정에서 겪은 어려움과 진행 상황을 공유합니다. 예상치 못한 문제, 관료적 절차, 장비 지연 등으로 인해 계획이 지연되고 있지만, 스튜디오 완공에 대한 희망을 잃지 않고 있습니다.

• 스튜디오 건설 과정의 어려움과 진행 상황 공유
• 관료적 절차와 장비 지연으로 인한 계획 지연
• 스튜디오 완공에 대한 희망과 긍정적인 태도 유지

스튜디오 건설 시작과 예상치 못한 문제

Pauline Cake는 스튜디오 건설을 시작하면서 겪었던 첫 번째 문제에 대해 이야기합니다. 임대 공간에 대한 문제와 계약 조건으로 인해 어려움을 겪었지만, 긍정적인 마음으로 극복하려 노력했습니다. 카르마의 법칙을 믿으며, 관련된 모든 사람들이 합당한 결과를 받기를 바란다고 말합니다.

스튜디오 디자인 및 공간 구성

스튜디오는 여러 구역으로 나뉘어 있으며, 가장 크고 중요한 구역은 콘텐츠 촬영을 위한 공간입니다. 이 공간에는 아름다운 테이블과 조명이 설치될 예정입니다. 다양한 콘텐츠 제작을 위해 밝은 색상과 어두운 색상의 두 가지 촬영 구역을 만들었습니다. 직원 휴식 공간, YouTube 촬영을 위한 공간, 포장재 보관실, 그리고 아름답게 꾸며질 화장실도 소개합니다.

2층 사무 공간 및 작업장

2층에는 사무실 공간이 있으며, 매니저들이 근무할 예정입니다. Pauline Cake는 자신의 개인 사무실을 갖게 된 것에 대한 기쁨을 표현합니다. 넓은 작업장에는 장비와 테이블이 설치될 예정이며, 뜨거운 작업 공간, 장식 공간, 포장 공간 등으로 나뉩니다. 넓은 공간이 필요한 것은 아니었지만, 조건에 맞는 유일한 공간이었기 때문에 선택하게 되었습니다.

관료적 절차와 어려움

스튜디오 건설 외에도 회계 처리, 회사 설립, 라이선스 취득, 비자 발급 등 많은 관료적 절차를 처리해야 합니다. 지문 등록에 여러 번 실패하고, 서류 작업을 위해 먼 거리를 이동해야 하는 어려움을 겪고 있습니다. 한국에서 사업을 하는 것이 매우 복잡하고 불필요한 절차가 많다고 느낍니다.

장비 구매 및 작업장 준비

아름다운 입구 외에도 작업장에 필요한 모든 장비를 주문해야 했습니다. 전문 설계자를 고용하여 장비 배치 계획을 세웠지만, 기존 도면의 오류로 인해 일부 장비가 맞지 않아 다시 제작해야 했습니다. 여러 상점을 방문하여 필요한 장비를 구매하고, 작업장 가구 공장을 방문합니다.

스튜디오 완공 지연 및 어려움

스튜디오 완공이 예상보다 늦어지고 있으며, 특히 작업장 장비 설치가 지연되고 있습니다. 이로 인해 가장 안 좋은 시나리오인 여름 전에 개장하게 될 수도 있다는 우려를 표합니다. 장비 지연, 배관 문제, 온수기 용량 부족 등 여러 문제가 발생하고 있습니다. 작업장 검사 승인도 얼마나 걸릴지 알 수 없어 걱정하고 있습니다.

새로운 도넛 레시피 테스트

작업장이 완공될 때까지 дома에서 새로운 도넛 레시피를 개발하고 있습니다. 다양한 크림과 토핑을 사용하여 도넛을 만들고, 이웃들과 함께 시식하며 피드백을 받습니다. 딸기 크림은 아직 개선해야 할 점이 있지만, 전반적으로 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.

스트레스와 미래에 대한 희망

스튜디오 건설 지연으로 인해 임대료, 직원 급여 등 매달 많은 비용이 발생하고 있어 스트레스를 받고 있습니다. 하지만 곧 모든 것이 잘 해결될 것이라고 믿으며, 멋진 비디오를 만들고 주문 제작 케이크를 만들 수 있기를 바랍니다. 스튜디오 건설을 기다리는 동안 결혼도 했습니다. 다음 영상에서는 완공된 작업장과 스튜디오를 보여주고, 총 비용을 공개할 예정입니다.